sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Encontro de Vinhos-PARABÉNS



So posso dizer fantastico o evento Encontro de vinhos, no Hotel São Raphael, organizado pelos competentes Daniel e Beto, na ultima quinta feira, dia 05/08/2010.
Pude conhecer algumas das pessoas que so acompanhava pela internet, lendo seus blogs, como o simpatico Marcelo Di Morais, também encontrei o meu amigo Cesar Adames, grande figura.


Muitos vinhos degustados, alguns que me chamaram a atenção, alem do top 5 do dia....



Mais para frente, falarei dos vinhos que me chamaram a atenção.
Parabéns novamente ao Daniel e Beto e a todos que estiveram envolvidos nesse evento.......

quarta-feira, 4 de agosto de 2010

Enochato: Cuidado, não seja um engolidor de "Roia"...rsrs

Para descontrair...
Abaixo uma piadinha, que reflete bem o que é ser um enochato.
Muito boaaaa...........rsrsrsrs



- Hummm....
-Hummm....
- Eca!!!-Eca?!
Quem falou Eca?
- Fui eu, sô! O senhor num acha que esse vinho tá com um gostim estranho?
- Que é isso?! Ele lembra frutas secas adamascadas, com leve toque de trufas brancas, revelando um retrogosto persistente, mas sutil, que enevoa as papilas de lembranças tropicais atávicas...
- Putaquepariu sô! E o senhor cheirou isso tudo aí no copo?!
- Claro! Sou um enólogo laureado. E o senhor?
- Cebesta, eu não! Sou isso não senhor!! Mas que isso aqui tá me cheirando iguarzinho à minha egüinha Gertrudes depois da chuva, lá isso tá!.
- Ai,que heresia! Valei-me São Mouton Rothschild!
- O senhor me desculpe, mas eu vi o senhor sacudindo o copo e enfiando o narigão lá dentro. O senhor tá gripado, é?
- Não, meu amigo, são técnicas internacionais de degustação entende? Caso queira, posso ser seu mestre na arte enológica. O senhor aprenderá como segurar a garrafa, sacar a rolha, escolher a taça, deitar o vinho e, então...
- E intão moiá o biscoito, né? Tô fora, seu frutinha adamascada!
- O querido não entendeu. O que eu quero é introduzi-lo no...
- Mais num vai introduzi mais é nunca! Desafasta, coisa ruim!
- Calma! O senhor precisa conhecer nosso grupo de degustação. Hoje, por exemplo, vamos apreciar uns franceses jovens...
- Hã-hã... Eu sabia que tinha francês nessa história lazarenta...
- O senhor poderia começar com um Beaujolais!
- Num beijo lê, nem beijo lá! Eu sô é home, safardana!
- Então, que tal um mais encorpado?
- Óia lá,ocê tá brincano com fogo....
- Ou, então, um suave fresco!
- Seu moço, tome tento, que a minha mão já tá coçando de vontade de meter um tapa na sua cara desavergonhada!
- Já sei: iniciemos com um brut, curto e duro. O senhor vai gostar!
- Num vô não, fio de um cão! Mas num vô, memo! Num é questão de tamanho e firmeza, não, seu fióte de brabuleta. Meu negócio é outro, qui inté rima com brabuleta...
- Então, vejamos, que tal um aveludado e escorregadio?
- E que tal a mão no pédovido, hein, seu fióte de Belzebu?
- Pra que esse nervosismo todo? Já sei, o senhor prefere um duro e macio, acertei?
- Eu é qui vô acertá um tapão nas suas venta, cão sarnento! Engulidô de rôia!
- Mole e redondo, com bouquet forte?
- Agora, ocê pulô o corguim! E é um... e é dois.. e é treis! Num corre, não, fiodaputa! Vorta aqui que eu te arrebento, sua bicha fedorenta!..

O ótimo- Arboleda Carmenére 2006-


Noite Fria, então nada melhor que um belo vinho para acompanhar.
O escolhido foi o Arboleda Carmenére2006, um chileno feito pela bodega Seña, com 14,5%, 90% Carmenére, 10% Syrah. Importado pela Expand.


Grande vinho, um dos melhores carmenére que já tomei, sei lá, talvez pelo clima que a noite propiciou..... rsrsrs


Na abertura da garrafa, um estouro de aromas, logo de cara, lembrando a tabaco, coco, aromas oriundo do tempo de barrica que esse vinho passou.
Sua cor, Rubi profundo, brilhante.
Na taça lembra frutas vermelhas, um leve toque de especiarias, enfim um vinho complexo, como todo vinho que se preze deve ter.
Supriu a expectativa no paladar, um vinho com um inicio macio, um toque sutil de pimenta. com taninos maduros, elegantes,redondo, , com um final intenso e persistente. Enfim, um vinho fantástico.


Nota: 9,2
Nota custo/beneficio: 9- R$ 85,00