segunda-feira, 20 de outubro de 2008

COMEMORATIVO CIGAR CLUB 2006- By Angelina

Engraçado como o charuto também se posiciona de maneira diferente,assim como um vinho com o passar do tempo. Existem "puros" que mudam o seu perfil, uns melhoram, outros pioram. Nesse caso, com o comemorativo de 2006 feito pela Angelina para o Cigar Club,( confraria da qual faço parte e estive ate como diretor). Esse charuto de formato salomones, aparentou uma melhora ate que significante.
Lembro que na época do lançamento, o charuto tinha um aroma quando apagado, agradável, porem quando aceso, tinha um retrogosto um tanto amargo, pouco forte desde o seu inicio, quando falo forte, não me refiro a potencia do charuto. Quase dois anos depois( sexta feira 17/10), acabei escolhendo esse charuto para fumar, mais para abrir espaço no meu úmidor, não tinha pretensão nenhuma quanto a ele.
Mas as mudanças vieram, " felizmente". Por ele ter ficado no úmidor todo esse tempo, trazia o aroma apagado um pouco mais amaderado do cedro, mas com a nuancias do cheiro do tabaco mais fracas, nada que o desabonasse, continuava agradável.

E não é que quando o danado foi aceso, o cheiro continuou agradável, como lembro na época do lançamento!!!!!. Não vou discutir a sua construção, ainda mais porque não é fácil fazer um charuto desse formato aqui no Brasil com tanta precisão como é feito em Cuba. Mas a mudança maior vem agora, já nas primeiras puxadas, percebi que teria uma noite agradável!!!!!
O nosso Comemorativo estava como posso dizer, " crescido", mais maduro. Esse charuto, agora aceso, manteve o seu aroma amadeirado, muito agradável, o fluxo bom, mas com um gosto diferente, não tinha mais aquele amargor, não tinha mais aquele retrogosto desagradável, forte..... estava sim, muito saboroso, mais suave, sem ser fraco.........estava como se deve ser um charuto baiano. A sua queima foi perfeita do começo ao fim, tanto que me dei o prazer de fuma-lo ate a guimba, lembrando o meu amigo Rosa.
Realmente o meu final de semana começou muito bem!!!!!!!!
Agora, gostaria de saber se os outros confrades tem a mesma opinião que a minha com relação a esse charuto?, mas só vale se tiver fumado recentemente.

domingo, 19 de outubro de 2008

RODAS 12- Tempranilho 2007


Sábado a noite, decidimos ficar em casa e curtir um pouco o tempo chuvoso, tomando um vinho acompanhado de uns "petiscos".Desta vez foi um Rodas Coleccion 12, Tempranilho, com 13% de teor, da Bodegas Esmeralda, Mendoza, safra 2007. Que adquiri no Pão de Açucar, São Caetano a R$ 13,90.Posso dizer que ele tem uma linda cor, um vermelho intenso, mostrando se ainda jovem pela cor, um aroma bem característico de frutas vermelhas, sei lá, não consegui decifrar bem, um gostoso toque amadeirado. Na boca realmente era um vinho jovem, apesar de sentir um toque de madeira, acredito que no massimo uns 6 meses de barril, os taninos ainda estavam se sobressaindo , deixando o um tanto amargo, apesar que o final da boca, era ate que redondo. Sei lá, quero crer que o vinho vai ficar bom , daqui a um ano, nem mais e nem menos que isso.

Nota do vinho: 6
Nota custo/beneficio: 6,5
Tudo bem que nesta noite não estava no meu melhor dia para degustar um vinho, por isso não quero culpar o Rodas 12, pelo desempenho, vou dar um voto de confiança, abrindo outra garrafa e tomando um dia desses, quem sabe meu conceito com relação a ele muda!!!???





sexta-feira, 17 de outubro de 2008

ADEGA DE PEGÕES- Trincadeira 2006

Conheci esse vinho através da Sociedade da Mesa, recebi 4 garrafas a um custo de R$ 35,00 cada.
O Adega de Pegões da região de Terras do Sado-Portugal, 100% Trincadeira, com um teor de 14%, safra de 2006. Bem, posso dizer que foi uma agradabilíssima surpresa, desde o momento de abrir, ate prova lo.
Sua cor Rubi, muito intensa, o aroma, tinha uma intensidade agradável, mesmo apenas lembrando frutas negras.
Na boca, sentiasse a madeira , mesmo estado apenas 6 meses em barril, taninos muito suave, redondos, com um final de boca muito macio. Dizem que esses detalhes são típicos da Trincadeira.
Esse vinho harmonizou muito bem com os queijos gorgonzola e um pate de ricota temperada, huumm!!!!!

Posso garantir que as outras 3 garrafas, já se foram e sem excessão, todas elas estavam fantásticas, claro que o ambiente entre amigos e principalmente a companhia da Eliana, ajudaram para que esse vinho se apresentasse dignamente.


Nota pelo vinho: 8
Nata custo/beneficio R$ 35,00: 8

quinta-feira, 16 de outubro de 2008

CASA PATRONALES Carmenére 2003



Conheci esse vinho no restaurante Caffe Journal, Moema. Também foi a primeira vez que a Li e eu tomamos um vinho juntos, fato o corrido a pouco mais de um ano.
Pela carta de vinhos da casa, por sinal muito boa,e como já havia ouvido falar da vinicula, acabei escolhendo o Casa Patronale, um Chileno com seus 13,5%, 100% Carmenére,de 2003, da região do Vale do Maule-Chile.

Bem servido, na taça correta, esse vinho pode se apresentar como ele realmente é, com uma cor violácea muito bonita, um aroma fantástico de frutas vermelhas, leve lembrança de especiarias. Na boca, muito macio, taninos redondos, apesar de ter passado no máximo uns 6 ou 7 meses em carvalho, o equilíbrio do vinho foi perfeito.



Pelo vinho, nota 8,5
Pelo custo,R$35,00 nota 8

quarta-feira, 15 de outubro de 2008

ALTUE Carmenére 2005- Seleccion


Sábado , 27/09, encontrei o Altue carmenére só que 2005, na loja do Extra Paes de Barros, mesmo preço R$ 12,90.

Apenas dois comentários:
Aroma, igual ao da safra 2006, o aroma lembrava amora, ameixas, um pouco mais acentuado o toque de baunilha, mas na boca, os taninos ainda estavam muito presentes. Não tinha um final tão agradável como o seu irmão mais novo. E nem acho que ira melhorar com o tempo.
Ainda bem que nesse comprei apenas uma garrafa.

Pelo vinho, nota 5
Pelo custo,r$12,90 nota 6

segunda-feira, 13 de outubro de 2008

ALTUE Carmenére 2006, Seleccion




Demorou para começar, mas estou aqui......
Como todo namorado, pelo menos um dia durante a semana é dia de namorar e o meu dia é a quarta .E nesta quarta, dia 17/09, não podia chegar na casa dela de mãos abanando, passei na loja Pão de Açúcar São Caetano disposto a comprar um vinho, com a intenção de gastar o mínimo possível.
Porem, sempre a duvida, o que levar, algo novo ou conhecido?
Estava lá promoção,R$ 12,90, Altue, carmenére 2006, duas garrafas apenas.
Caramba, Carmenére é uma das minhas uvas preferidas, mas será que é bom esse vinho???
Vamos levar, uma só, se for bom, venho e pego a outra.

Pois bem, deveria ter pego a outra também.......snifff
O Altue Carmenére 2006, é um vinho que surpreendeu, Chileno,com seus 13,5% , 100% carmenére, da região do Valle del Maule.
Logo no inicio com o seu aroma que lembrava amora, ameixas, lembrando um leve toque de baunilha, apesar de pouco tempo de barril, no máximo uns 6 a 8 meses, ele tinha um aroma muito agradável. Na boca um leve toque de frutas vermelhas, como lembrava no aroma, um bom corpo, os taninos já estabilizados, dando um agradável final.
Apesar de acreditar que combine muito bem com carne de aves(branca), também harmoniza muito bem com queijos. Apesar de nessa quarta feira estarmos comendo uns " petiscos" com pate de presunto, o vinho também harmonizou muito bem.
Pelo vinho,nota 8
Pelo custo dele R$ 12,90, nota 9.
Pena que a ultima garrafa na loja , já haviam levado.