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domingo, 25 de julho de 2010

Estrada Creek Zifandel 2006


Recebi neste mês de julho da sociedade amigos da mesa o vinho Estrada Creek Zifandel 2006.
Apesar de receber 4 garrafas por mês, algumas vezes gostaria de receber apenas 2, e neste mês foi o caso, apesar desse vinho ter se apresentado bem.
O Estrada Creek Zinfandel 2006 é um vinho produzido na região de Napa,California, com 92% de Zinfandel e 8% de Carignane. Com 13,5%
É um vinho com uma color rubi, quase transparente. Com seus aromas trazendo toques de frutas vermelhas onde se destacava a groselha, um leve toque defumado e chocolate. Apesar de sobressair um pouco o álcool,com o tempo esse álcool vai diminuindo, quase sumindo,ficando com os aromas mais agradáveis.
Em boca, taninos firmes, com tendência a melhorar com o tempo. Um vinho que deixarei as outras garrafas descansando um tempo, talvez um ano, para comprovar isso.
Deveria ter colocado o liquido em um decanter, com certeza iria melhorar em muito.
É um vinho fácil, leve que não compromete e que vai bem com um simples espaguete molho vermelha, uma pizza, sei lá, nada forte.

Nota: 7,9
Nota custo/beneficio: 5,5 -R$ 39,00

sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Painter Bridge Zifandel 2007


Olá a todos,
Agora é a vez do Zinfandel, vamos ver se é tão bom quanto o seu primo Cabernet Sauvignon....., comprado também na Decanter, S.P.
Painter Bridge Zifandel 2007, californiano, 13,2% de teor.Não é 100% Zinfandel, mas 76% e 24% Syrah.
Mas vamos ao que interessa realmente e falar sobre o vinho:

E assim como o colega Daniel(Vinhos de Corte), também achei muito interessante.
Na taça, uma cor rubi bem interessante, com bastante lágrimas e lentas.
No aroma, lembra frutas vermelhas em compotas, principalmente framboesa, algo adocicado, com um leve toque de madeira, talves pelo fato de ter passado uns 6 meses em barricas.
Na boca, me agradou muito, leve, redondo, final macio, taninos bem maduros, acides equilibradas, poderia ter um pouco mais de persistencia (retrogosto), mesmo assim gostei bastante.

É um vinho que combinou muito bem com a lasanha molho vermelho da mama.


Nota: 8,9
Custo / beneficio: 8 R$ 47,00