Viagem ao Vale dos Vinhedos

Voltando de uma viagem maravilhosa pelo Vale dos Vinhedos, Eu e Eliana,cada vez mais minha companheira de vinhos.

Foram 4 dias fantásticos conhecendo o que a de melhor na nossa vinicultura nacional.

Por falta de mais tempo visitei apenas 8 viniculas, mas posso garantir que estão entre as melhores que temos naquela região.

Estávamos em um grupo de sete pessoas, organizado pela otima agência Terra Bella, especializada nesse tipo de turismo.

Na ordem de visitação foram: Salton, ValdeMiz, Fabian, Luis Argenta, Miolo,Pizzato, Don Giovanni (nossa que jantar agradável!!!), Casa Valduga.

Aos poucos irei tentando na sequência, dizer algumas impressões sobre os vinhos que degustamos por lá.

Ate mais.........

Club dês Someliers- Dão D.O.C. 2005

Olá, ontem pude conhecer mais de perto o Dão-doc 2005 da vinícola Cavipor, uma exclusividade do Club dês Someliers, importado exclusivo do Grupo Pão de Açúcar, onde pode se encontrar a um custo de R$ 20,00.

Com seus 12,5% teor, feitos do corte das uvas Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional.

Posso dizer que é um vinho sem pretensões, porem agradável para o dia dia,podemos chamar também, como um "vinho de mesa".

Um vinho jovem, de taninos macios, aveludados, um ótimo retrogosto, com uma cor grenat. O aroma lembra frutos vermelhas maduras, na boca, como já coloquei um ótimo retrogosto, começa macio, e tem um final onde se percebe os taninos devidamente amadurecidos. Com certeza não é um vinho de guarda. Tenho certeza que ele será um bom acompanhante para as carnes vermelhas grelhadas, assadas e um ótimo amigo dos queijos em geral.

Nota do vinho: 7,5

Nota custo/beneficio: 9

ALTA VISTA PREMIUM- Malbec 2007

DEPOIS DE UM LONGO E TENEBROSO INVERNO, ESTOU VOLTANDO...............

A como é bom você apreciar um bom vinho, depois de um dia cansativo......

Neste dia em especial pude conhecer esse vinho ai do lado, o Alta Vista Premiun, um Malbec 2007, Argentino, Mendoza. Comprado no Pão de Açúcar, São Caetano do Sul., o preço, não me recordo.

Posso dizer que foi uma agradável surpresa, um vinho de cor forte, rubi e na boca se apresentou macio, apesar de um pouco jovem( os taninos ainda se apresentam assim) para o meu gosto pessoal, acredito que ficara melhor daqui a um ano.

O aroma me lembrou ameixa, caramelo, um pouco defumado ( gosto muito), talves pelo fato de ter ficado 12 meses em carvalho, um outro fato que ajudaria também, é que para esse vinho o ideal é coloca lo em um decanter, pois o álcool prevalece por alguns minutos.

Pelo vinho, nota 8

Pelo custo beneficio, sem nota, pois não lembro de quanto paguei.

COMEMORATIVO CIGAR CLUB 2006- By Angelina

Engraçado como o charuto também se posiciona de maneira diferente,assim como um vinho com o passar do tempo. Existem "puros" que mudam o seu perfil, uns melhoram, outros pioram. Nesse caso, com o comemorativo de 2006 feito pela Angelina para o Cigar Club,( confraria da qual faço parte e estive ate como diretor). Esse charuto de formato salomones, aparentou uma melhora ate que significante.

Lembro que na época do lançamento, o charuto tinha um aroma quando apagado, agradável, porem quando aceso, tinha um retrogosto um tanto amargo, pouco forte desde o seu inicio, quando falo forte, não me refiro a potencia do charuto. Quase dois anos depois( sexta feira 17/10), acabei escolhendo esse charuto para fumar, mais para abrir espaço no meu úmidor, não tinha pretensão nenhuma quanto a ele.

Mas as mudanças vieram, " felizmente". Por ele ter ficado no úmidor todo esse tempo, trazia o aroma apagado um pouco mais amaderado do cedro, mas com a nuancias do cheiro do tabaco mais fracas, nada que o desabonasse, continuava agradável.

E não é que quando o danado foi aceso, o cheiro continuou agradável, como lembro na época do lançamento!!!!!. Não vou discutir a sua construção, ainda mais porque não é fácil fazer um charuto desse formato aqui no Brasil com tanta precisão como é feito em Cuba. Mas a mudança maior vem agora, já nas primeiras puxadas, percebi que teria uma noite agradável!!!!!

O nosso Comemorativo estava como posso dizer, " crescido", mais maduro. Esse charuto, agora aceso, manteve o seu aroma amadeirado, muito agradável, o fluxo bom, mas com um gosto diferente, não tinha mais aquele amargor, não tinha mais aquele retrogosto desagradável, forte..... estava sim, muito saboroso, mais suave, sem ser fraco.........estava como se deve ser um charuto baiano. A sua queima foi perfeita do começo ao fim, tanto que me dei o prazer de fuma-lo ate a guimba, lembrando o meu amigo Rosa.

Realmente o meu final de semana começou muito bem!!!!!!!!

Agora, gostaria de saber se os outros confrades tem a mesma opinião que a minha com relação a esse charuto?, mas só vale se tiver fumado recentemente.

RODAS 12- Tempranilho 2007

Sábado a noite, decidimos ficar em casa e curtir um pouco o tempo chuvoso, tomando um vinho acompanhado de uns "petiscos".Desta vez foi um Rodas Coleccion 12, Tempranilho, com 13% de teor, da Bodegas Esmeralda, Mendoza, safra 2007. Que adquiri no Pão de Açucar, São Caetano a R$ 13,90.Posso dizer que ele tem uma linda cor, um vermelho intenso, mostrando se ainda jovem pela cor, um aroma bem característico de frutas vermelhas, sei lá, não consegui decifrar bem, um gostoso toque amadeirado. Na boca realmente era um vinho jovem, apesar de sentir um toque de madeira, acredito que no massimo uns 6 meses de barril, os taninos ainda estavam se sobressaindo , deixando o um tanto amargo, apesar que o final da boca, era ate que redondo. Sei lá, quero crer que o vinho vai ficar bom , daqui a um ano, nem mais e nem menos que isso.

Nota do vinho: 6

Nota custo/beneficio: 6,5

Tudo bem que nesta noite não estava no meu melhor dia para degustar um vinho, por isso não quero culpar o Rodas 12, pelo desempenho, vou dar um voto de confiança, abrindo outra garrafa e tomando um dia desses, quem sabe meu conceito com relação a ele muda!!!???

ADEGA DE PEGÕES- Trincadeira 2006

Conheci esse vinho através da Sociedade da Mesa, recebi 4 garrafas a um custo de R$ 35,00 cada.

O Adega de Pegões da região de Terras do Sado-Portugal, 100% Trincadeira, com um teor de 14%, safra de 2006. Bem, posso dizer que foi uma agradabilíssima surpresa, desde o momento de abrir, ate prova lo.

Sua cor Rubi, muito intensa, o aroma, tinha uma intensidade agradável, mesmo apenas lembrando frutas negras.

Na boca, sentiasse a madeira , mesmo estado apenas 6 meses em barril, taninos muito suave, redondos, com um final de boca muito macio. Dizem que esses detalhes são típicos da Trincadeira.

Esse vinho harmonizou muito bem com os queijos gorgonzola e um pate de ricota temperada, huumm!!!!!

Posso garantir que as outras 3 garrafas, já se foram e sem excessão, todas elas estavam fantásticas, claro que o ambiente entre amigos e principalmente a companhia da Eliana, ajudaram para que esse vinho se apresentasse dignamente.

Nota pelo vinho: 8
Nata custo/beneficio R$ 35,00: 8

CASA PATRONALES Carmenére 2003

Conheci esse vinho no restaurante Caffe Journal, Moema. Também foi a primeira vez que a Li e eu tomamos um vinho juntos, fato o corrido a pouco mais de um ano.

Pela carta de vinhos da casa, por sinal muito boa,e como já havia ouvido falar da vinicula, acabei escolhendo o Casa Patronale, um Chileno com seus 13,5%, 100% Carmenére,de 2003, da região do Vale do Maule-Chile.

Bem servido, na taça correta, esse vinho pode se apresentar como ele realmente é, com uma cor violácea muito bonita, um aroma fantástico de frutas vermelhas, leve lembrança de especiarias. Na boca, muito macio, taninos redondos, apesar de ter passado no máximo uns 6 ou 7 meses em carvalho, o equilíbrio do vinho foi perfeito.



Pelo vinho, nota 8,5
Pelo custo,R$35,00 nota 8