sexta-feira, 25 de junho de 2010

Finca Andrade Reserva Tempranillo 2008


Decidi tomar esse vinho enquanto assistia ao jogo da copa 2010 entre Brasil e Portugal.

Um vinho da região de Mendoza, da bodega Baudron, com 13,5% de teor.

Na taça se apresentou com uma coloração rubi, sem grande expressão, com um aroma fraco, de frutas vermelhas e só, apresentou apenas uma leve lembrança de especiarias que é típico dessa uva...... Posso dizer que esse vinho já era o prelúdio do jogo que viria a assistir.

Na boca um vinho sem personalidade, sem acides, taninos???, Acho que o enólogo responsável desse vinho esqueceu-se de apresentar os taninos para essa bebida....meus amigos, sem retrogosto nenhum. Esse vinho foi como a partida de futebol Brasil e Portugal, um jogo de zero a zero, sem emoção, o juiz apita o final de jogo e só, todo mundo vai para casa, nem lembra mais dele.......é o que esse vinho apresentou, em grande 0X0........


Não é um vinho ruim, ele apenas não tem personalidade, caráter. Acredito ser um bom vinho para aquelas pessoas que nunca tomaram vinho na vida, o achariam “gostoso”........



Nota: 4,5
Nota custo/beneficio: 3,0.... R$ 25,00 Pão de Açucar

quarta-feira, 9 de junho de 2010

Cartagena Cabernet Sauvignon 2009


Após quase um ano de ter recebido esse vinho da Sociedade Amigos da Mesa, apareceu uma oportunidade e resolvi toma lo.
Pois é , apesar de ser um dos poucos que preferem outras uvas ao invés da Cabernet Sauvignon, tenho que ser sincero em dizer que me agradou muito esse vinho.
Chileno, do Vale Central pela
Casa Marin, esse Cabernet de 13,5%, se apresentou muito bem, com uma cor muito bonita, rubi.
Com um aroma frutado, relativamente complexo, com um leve toque de tabaco.
Na boca um inicio que se apresentou como um vinho leve, mas que com o tempo foi mostrando a sua estrutura, muito equilibrado, com uma boa acides e uma boa persistência no final.
Os Temakis, guiosas e sashimi, acompanharam muito bem o Cartagena Cabernet Sauvignon.
Acredito ter aberto no momento certo, pois não creio que vá se desenvolver muito mais, mas de qualquer maneira , irei esperar por mais um ano, um ano e meio, para abrir a outra garrafa que tenho, para saber como estará.

Nota: 8,9
Nota custo/beneficio: 9,0................R$ 36,00

sábado, 5 de junho de 2010

Nieto Senetiner Reserva Malbec 2008


Apesar de ser um vinho relativamente conhecido pela maioria, eu nunca havia tomado, porque ele nunca havia me chamado a atenção na prateleira. Mas essa garrafa ganhei do gerente do Pão de Açúcar.

Ultima quinta feira, vamos fazer o que??? De bobeira em casa, tomar esse malbec, vamos ver no que da..........

Para a minha surpresa, esse Nieto Senetiner reserva Malbec 2008 (região Mendoza, com 13,5% teor), se apresentou muito bem.

Na taça uma cor violácea quase rubi, gostei da cor, no nariz, bem interessante, um bouquet de frutas negras, lembrando ameixa, e pelo fato de ter passado 12 meses em carvalho francês, apresentou um toque de baunilha, leve tostado, também gostei . Na boca, foi fácil de beber, taninos macios, boa acides, sem excesso de álcool, um vinho muito bem equilibrado, mas com pouca persistência.........
Resumindo um vinho fácil de beber, não compromete em nada.

Nota: 8,5
Nota Custo/beneficio: como não paguei, fica sem nota.

segunda-feira, 10 de maio de 2010

Cuvée Giuseppe- Cabernet Sauvignon/Merlot 2004


Conheci esse vinho em visita a própria Miolo , no Vale dos Vinhedos, e posso garantir que é um dos melhores custo/ benefícios que temos para os vinhos nacionais.

Esse vinho é elaborado com 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot, que amadureceram separadamente em barricas novas de carvalho francês por 12 meses. Com uma bela cor rubi profunda, com reflexos violáceos.. Aromas de frutas negras, um toque de cacau e café tostado que evolui e se destaca, gostei dessa complexidade.
Na boca um bom corpo e acidez correta,taninos marcantes e com boa persistência. Um vinho muito bem equilibrado e que pode ser guardado por mais uns três anos com certeza.
A Miolo acertou em cheio nesse corte, aproveitando a potencia do Cabernet Sauvignon e a “doçura” da Merlot.

Nota : 9
Nota custo/ benficio: 9........R$ 33,00

domingo, 9 de maio de 2010

De Los Man Carmenere Reservado 2007




Tomei esse vinho sem pretensão nenhuma numa noite dessas com a Eliana, e ele , o vinho, também não tinha pretensão nenhuma e também não fez força alguma em me agradar, rsrs.......

Esse Carmenere vem de vinhedos situados no Vale do Rapel, sub-região do Vale Central do Chile.
Na taça o vinho é vermelho, com reflexos violáceos em desenvolvimento. Seus aromas lembram frutas maduras, chocolate e principalmente defumado e especiarias, como pimenta. Na boca, tem taninos ate que suaves, mas bom corpo, inclusive pelo álcool (13%), sobressaia um pouco. O final de boca é digamos redondinho e com retrogosto tostado pouco persistente, mas poderia ser mais persistente. Bom nível de madeira, como em vários Carménère chilenos.


Nota : 7,9
Nota custo/beneficio: 6,5..... R$ 22,00

sábado, 8 de maio de 2010

CBF lança linha de vinhos oficiais da seleção no clima da Copa


A empresa gaúcha Comercial Vinho & Poesia fará nesta próxima segunda-feira, no Expo Center Norte, em São Paulo, o pré-lançamento dos espumantes da Seleção Brasileira. A expectativa é de fazer sucesso às vésperas da Copa do Mundo. O produto estará à venda a partir do fim de maio.
Vamos conferir para ver se se o produto é tão bom quanto a seleção brasileira ou tão duvidoso quanto os preparativos para a copa, que por sinal ainda esta so nos projetos.......

domingo, 18 de abril de 2010

Signos e seus vinhos preferidos


Estou colocando esta matéria que encontrei, porque achei curioso, ate engraçado e irreal para alguns casos, como o meu por exemplo que sou de peixes....rsrsrs...........
Seja como for, foram realizadas em Londres, no restaurante Plateau, degustações astrológicas com orientação do astrólogo Shelley von Strunckel. A reportagem está no site Bolsademulher.com.

Strunckel garante que os signos têm a ver com a preferência de cada um pelos vinhos.
Sei lá, veja se o seu gosto confere com o seu signo, se não.....bem, continue a beber o que vc gosta, um belo de um vinho, seja ele, tânico, doce, acido, com madeira, sem madeira, o que vale é o seu gosto pessoal........rsrs.

ÁRIES
É chegado aos sabores pungentes, picantes e, assim, um Gewurztraminer da Alsácia seria a escolha ideal.

TOURO
Gosta de sabores doces. Logo um Sauternes, um Tokay ou um alemão Trockenbeerenauslese.

GÊMEOS
Fica com os vinhos mais vivos, ácidos e gelados. Para ele, um Sauvignon Blanc da Nova Zelândia.

CÂNCER
Prefere vinhos mais suaves, até aguados, diluídos, como o baratíssimo Liebfraumilch.

LEÃO
Adora sabores muito ricos, apetitosos, como os de um Madeira Sercial.

VIRGEM
Insiste em paladares e aromas simples e descomplicados, como os de um Chablis, sem carvalho.

LIBRA
Gosta dos sabores clássicos, sutis, equilibrados, como os de um Bordeaux de primeira linha.

ESCORPIÃO
É ligado a gostos intensos e extremos, como os de um Nero D’Avola siciliano ou um Muscat late harvest australiano.

SAGITÁRIO
Gosta de sabores bem fragrantes e picantes. Para ele, portanto, um blend de Cabernet e Shiraz, típico dos vinhos australianos.

CAPRICÓRNIO
Busca por sabores amargos, azedos mesmo, e por isso não se importaria com um vinho atacado pela doença da rolha ou até já avinagrado rejeitado em qualquer restaurante.

AQUÁRIO
Opta por sabores adstringentes e um tanto salgados. Ficaria num Jerez (sherry) com toques salobres, picantes, travosos, como os de um Manzanilla.

PEIXES
Gosta de álcool em geral, afirma o astrólogo. Bebe de tudo, destilados e fermentados, sem preferências. E bebe bem: uma dose só não chega.